Sopa cremosa de alho
A sopa cremosa de alho é uma escolha maravilhosa para aqueles que apreciam sabores intensos, mas também para aqueles que desejam se mimar com um prato reconfortante. Esta receita não apenas combina ingredientes simples em uma explosão de sabores, mas também traz benefícios nutricionais significativos. O alho é conhecido por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, sendo um ingrediente básico em muitas cozinhas ao redor do mundo. Portanto, vamos descobrir juntos como preparar uma deliciosa sopa cremosa de alho, passo a passo!
Ingredientes: 2 batatas pequenas, 1 cabeça de alho, descascada, 2 raminhos de tomilho fresco, 1 cebola grande, picada, sal/pimenta, flocos de pimenta, 100 ml de crème fraîche, 1 colher de chá de manteiga, 1 baguete para servir, óleo infundido com pimenta para servir
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