Asas apimentados (saco Knorr)

Receita deliciosa de asas de frango temperadas assadas com tagliatelle e salada de pimentões em conserva

Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo total: 60 minutos
Porções: 4

Quem não ama o aroma irresistível das asas de frango temperadas, cozidas à perfeição? Esta receita simples, rápida e extremamente saborosa fará de você um verdadeiro mestre da culinária! Além disso, é uma escolha ideal para um jantar em família ou uma festa com amigos, onde você certamente impressionará a todos.

A história da receita
As asas de frango sempre foram um prato amado por muitas culturas, frequentemente associadas a momentos de convivência e alegria. Ao longo do tempo, diversas técnicas de cozimento e temperos foram utilizados para realçar seu sabor. Esta receita utiliza uma mistura de temperos de um pacote mágico da Knorr, que torna todo o processo mais fácil e rápido, sem comprometer o sabor.

Ingredientes
- 12 asas de frango
- 1 pacote de tagliatelle (romeno, da Spicul)
- 2-3 folhas de alface (para decoração)
- Pimentões em conserva (para servir)
- 2-3 colheres de chá de azeite de oliva extravirgem
- Sal
- Pimenta rosa moída na hora
- Estragão seco
- Alecrim
- Pacote mágico - frango macio com alho (da Knorr)

Informações nutricionais (por porção)
- Calorias: aproximadamente 420
- Proteínas: 30g
- Gorduras: 25g
- Carboidratos: 35g

Preparo passo a passo

1. Preparação das asas
Comece limpando bem as asas de frango. É importante remover quaisquer restos de penas ou gordura. Lave-as sob água fria e seque-as com um papel toalha. Este passo é crucial para obter uma textura crocante no final.

2. Temperando as asas
Em uma tigela média, adicione as asas limpas e o azeite de oliva extravirgem. Misture bem para garantir que cada asa esteja uniformemente coberta. O azeite não apenas ajudará no cozimento, mas também adicionará um sabor delicioso.

3. Usando o pacote mágico
Coloque as asas no pacote mágico da Knorr. Adicione os temperos do pacote e feche bem. Agite o pacote com força, para que o tempero se distribua uniformemente sobre as asas. Este passo é essencial para obter um sabor intenso.

4. Cozinhando as asas
Preaqueça o forno a 200°C. Coloque o pacote com as asas em uma forma de vidro e leve ao forno. Cozinhe por 40 minutos. Você sentirá o aroma irresistível do frango assado se espalhando por toda a casa!

5. Preparando o tagliatelle
Enquanto as asas estão assando, leve a ferver uma panela com água salgada. Adicione o tagliatelle conforme as instruções do pacote. Normalmente, eles cozinham por cerca de 8-10 minutos. Certifique-se de mexer de vez em quando para evitar que grudem.

6. Temperando o tagliatelle
Depois que o tagliatelle estiver cozido, escorra e adicione um pouco de azeite de oliva. Você pode temperar a gosto, usando pimenta rosa moída na hora, estragão seco ou alecrim. Isso dará um toque extra de sabor.

7. Servindo
Coloque o tagliatelle nos pratos, adicione as asas por cima e decore com folhas de alface. Sirva com pimentões em conserva, que adicionarão um contraste delicioso de azedo e crocante.

Dica útil
Se você deseja adicionar um toque picante, pode polvilhar um pouco de pimenta vermelha em pó sobre as asas antes de colocá-las no forno. Você também pode experimentar com outros temperos, como cominho ou páprica defumada, para variar os sabores.

Possíveis variações
Para uma versão vegetariana desta receita, você pode usar asas de soja ou cogumelos grandes, que podem ser temperados da mesma forma que as asas de frango. Além disso, você pode adicionar legumes assados, como cenouras ou abobrinhas, para criar um prato completo.

Perguntas frequentes
1. Posso usar outros tipos de massa?
Absolutamente! Você pode usar qualquer tipo de massa que preferir, como penne ou fusilli, de acordo com suas preferências.

2. As asas podem ser feitas na grelha?
Com certeza! Você pode fazer as asas na grelha para obter um sabor defumado e uma aparência crocante.

3. Qual é o melhor acompanhamento para este prato?
Uma salada verde fresca ou uma salada de tomate e pepino podem ser acompanhamentos ideais, trazendo um contraste fresco ao rico sabor das asas.

4. Como posso armazenar as sobras?
Se sobrar alguma coisa, você pode armazená-las em um recipiente hermético na geladeira por 2-3 dias. Reaqueça no forno para trazê-las de volta à vida.

Esta receita de asas de frango temperadas assadas com tagliatelle é uma excelente escolha para um jantar simples, mas delicioso. A combinação de sabores e a textura crocante das asas certamente agradarão a todos. Bom apetite!

 Ingredientes: 12 asas de frango. 1 saco de tagliatelle (romeno, da Spicul). 2 ou 3 folhas de alface verde (para decoração). pimentões em conserva. 2 ou 3 colheres de chá de azeite de oliva prensado a frio. sal, pimenta rosa moída na hora, estragão seco, alecrim. saco mágico - frango tenro em saco com alho (da Knorr).