Bifes de porco
Bifes à milanesa
Ingredientes: 1 pedaço de perna de porco fresca, 3 ovos, um pouco de água mineral (cerca de 50 ml), 6 colheres de sopa de farinha, sal e pimenta a gosto, 1 colher de sopa de folhas de aipo secas e trituradas, óleo para fritar
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