Bolo de sobremesa 8 de março
Bolo em forma de coração com pão de ló embebido, creme de chocolate e café, chantilly e flores de wafer.
Ingredientes: para o bolo esponjoso precisamos de: 5 ovos + 2 claras 1 colher de sopa de suco de limão uma pitada de sal 4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de açúcar de baunilha Bourbon 150 ml de óleo 1 pacote de fermento em pó 6 colheres de sopa de farinha para o creme de chocolate: 2 gemas 300 ml de leite 3 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa (cheias) de farinha 1 colher de sopa de açúcar de baunilha Bourbon 100 g de manteiga alguns quadrados de chocolate com café para a calda: 250 ml de água 3 colheres de sopa de açúcar suco de meia laranja 1 colher de sopa de raspas de laranja para decorar: 200 ml de creme de leite líquido flores de wafer e balas de açúcar Dr. Oetker um pouco de chocolate
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