Pizza com queijo Emmental e presunto
Pizza com Emmental e Presunto – Uma Delícia Rápida e Saborosa
Não há uma semana sem pizza na minha casa, e esta receita de pizza com emmental e presunto é perfeita para aqueles dias em que o tempo é curto, mas a vontade de algo bom é grande. Usando uma base de pizza comprada, você pode rapidamente preparar uma refeição deliciosa, ideal para um jantar em família ou uma noite com amigos. Vamos descobrir juntos como obter um resultado perfeito!
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 12 minutos
Tempo total: 22 minutos
Número de porções: 4
### Ingredientes
- 1 base de pizza comprada
- 4 colheres de sopa de purê de tomate
- 1 colher de chá de orégano seco
- 100 g de presunto, cortado em cubos
- 200 g de queijo Emmental, ralado
- 10 azeitonas pretas, fatiadas
- 2 cebolinhas, picadas finamente
- 2 colheres de sopa de legumes picados (preferencialmente congelados, preparados para o inverno)
### Instruções
1. Pré-aqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 170 graus Celsius. Este é um passo essencial para obter uma pizza crocante e deliciosa.
2. Prepare a base: Coloque a base da pizza em uma assadeira. Se desejar, você pode untá-la com um pouco de azeite para um sabor extra.
3. Aplique o purê de tomate: Use uma espátula ou uma colher para espalhar uniformemente as 4 colheres de sopa de purê de tomate sobre a base da pizza. Certifique-se de cobrir toda a superfície, deixando uma borda de 1-2 cm para criar uma crosta bonita.
4. Tempere: Polvilhe orégano seco sobre o purê de tomate. O orégano adiciona um toque de frescor e sabores mediterrâneos.
5. Adicione os ingredientes: Agora é a hora de adicionar os ingredientes restantes. Distribua uniformemente os cubos de presunto, as fatias de azeitonas pretas, as cebolinhas e os legumes picados.
6. Coroa de queijo: Por fim, polvilhe o queijo Emmental ralado sobre todos os ingredientes. Isso dará uma textura cremosa e um sabor intenso.
7. Asse a pizza: Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e deixe assar por 12 minutos, ou até que o queijo fique dourado e as bolhas de queijo estejam bem douradas.
8. Sirva com estilo: Assim que a pizza estiver pronta, retire-a do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Corte em fatias e sirva quente, acompanhada de uma cerveja escura ou clara, para uma experiência culinária perfeita.
### Dicas Práticas
- Variações de ingredientes: Se você quiser experimentar algo diferente, pode adicionar azeitonas verdes, pimentões cortados em cubos ou até mesmo algumas fatias de cogumelos.
- Base de pizza: Embora eu tenha usado uma base comprada por conveniência, não hesite em preparar uma base de pizza em casa para um sabor e textura superiores.
- Legumes frescos: Se tiver à mão, use legumes frescos, como cebolinhas ou salsinha, para um toque extra de sabor.
Esta pizza rápida com emmental e presunto é a solução perfeita para dias corridos, oferecendo uma refeição saborosa sem muito esforço. Bom apetite!
Ingredientes: 1 base de pizza, 4 colheres de sopa de pasta de tomate, orégano, 100 g de presunto, 200 g de queijo Emmental ralado, 10 azeitonas pretas, cebola verde, 2 colheres de sopa de legumes picados (armazenados para o inverno).
