Almôndegas com acompanhamento de massa
Eu tentei muitas vezes encontrar um acompanhamento adequado para almôndegas, e quando encontrei a massa com pimentão vermelho, achei que era exatamente o que precisava. São saborosas, coloridas e combinam bem com o molho de tomate em que as almôndegas cozinham no final. Esta receita não é complicada e sai sempre bem, mesmo que você não tenha muito tempo disponível.
Ingredientes: 1 pacote de massa com pimentão vermelho 500 g de carne moída 1 cebola pequena 1 cabeça de alho pequena 1 ovo sal pimenta um pouco de tomilho seco 2 fatias de pão algumas colheres de farinha ervas óleo para fritar 500 ml de suco de tomate 2 folhas de louro
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