Coquetel de Laranja com Chocolate
Ingredientes: 100g de açúcar de confeiteiro não refinado, raspas de 1 laranja orgânica, chocolate amargo ralado para decorar, 100ml de vodka, 100ml de creme de cacau, suco de 1 laranja, suco de 1 limão
Impressione seus convidados na festa de Natal com um coquetel festivo que traz alegria e sabor. Este delicioso coquetel, feito com vodka, suco de laranja, creme de cacau e chocolate ralado, não é apenas uma bebida, mas uma experiência inesquecível. Começamos com um xarope de laranja, que adicionará um sabor fresco e aromático ao nosso coquetel.
Para preparar o xarope, combine 100 ml de água com 100 g de açúcar de confeiteiro e a casca ralada de uma laranja em uma panela. Leve a mistura para ferver, mexendo constantemente para garantir que o açúcar se dissolva completamente. Assim que o xarope atingir o ponto de ebulição, reduza o fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5-7 minutos, até que engrosse um pouco. Depois de cozido, deixe esfriar e, em seguida, coe para remover a casca da laranja, resultando em uma base de xarope fina e aromática.
Enquanto o xarope esfria, prepare as taças de coquetel para adicionar um toque elegante ao coquetel. Coloque as taças no congelador para resfriá-las. Uma vez bem resfriadas, umedeça as bordas com um pouco de água e depois as enrole em chocolate amargo ralado. Isso não apenas adicionará um sabor decadente, mas também um apelo visual atraente.
Agora, vamos preparar a mistura do coquetel. Em uma coqueteleira, adicione 50 ml de vodka, 30 ml de creme de cacau, 30 ml de xarope de laranja e 30 ml de suco de laranja fresco espremido, ao qual você também pode adicionar algumas gotas de suco de limão para um toque de acidez que complementará perfeitamente a doçura. Agite vigorosamente por cerca de 15-20 segundos, até que os ingredientes estejam bem combinados e a mistura esteja gelada.
Em seguida, coe a mistura nas taças decoradas com chocolate, deixando você com um coquetel esplêndido que combina sabores cítricos com a doçura do chocolate. Sirva imediatamente para desfrutar de todos os sabores frescos. Este coquetel festivo certamente será a estrela da festa de Natal, fazendo com que seus convidados se sintam mimados e apreciados. Saúde e boas festas!
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