Salada de Abacate

 Ingredientes: -2 cabeças de alface verde, picadas -1 abacate -2 cebolas verdes maiores -3 tomates maiores -sal -suco de 1/2 limão

Para preparar uma salada deliciosa e saudável, começamos preparando os ingredientes básicos. A alface verde, o elemento principal da nossa receita, é cuidadosamente separada, sendo cada folha inspecionada para garantir que não haja partes murchas ou danificadas. Uma vez que escolhemos as folhas mais frescas, lavamo-las sob um jato de água fria para remover impurezas. Depois de bem escorridas, cortamo-las em tiras ou cubos, dependendo das preferências pessoais. Eu usei cerca de duas mãos cheias de alface verde, mas a quantidade pode variar dependendo do número de porções desejadas.

Depois de preparar a salada, colocamo-la em uma tigela grande, que abrigará todos os nossos ingredientes frescos. Em seguida, voltamos nossa atenção para o abacate, um ingrediente cremoso e nutritivo que adicionará um sabor fantástico. Cortamo-lo ao meio com uma faca, tendo cuidado para não nos cortarmos, e removemos o caroço com a ajuda de uma colher ou faca. Com uma colher pequena, extraímos a polpa macia e rica, que cortamos em pequenos cubos para se integrar bem na salada.

Continuamos com a cebola verde, que adicionará uma nota crocante e um sabor sutil. Lavamo-la e cortamo-la em rodelas finas, incluindo a parte branca, para aproveitar todo o seu aroma. Em seguida, torcemos alguns tomates maduros, lavamo-los bem e cortamo-los em cubos, adicionando-os sobre a alface verde. Estes darão uma cor vibrante e uma doçura natural ao nosso prato.

Finalmente, temperamos a salada com sal a gosto e adicionamos o suco de meio limão. O suco fresco de limão não só intensificará os sabores, mas também trará uma nota de frescor. Misturamos todos os ingredientes com cuidado, certificando-nos de que cada folha de alface e cada cubo de abacate esteja bem coberto com os temperos. A salada está agora pronta para ser servida. Bom apetite! Esta salada pode ser apreciada sozinha ou como acompanhamento de outros pratos, sendo uma excelente escolha para um almoço leve ou um jantar saudável.

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