Donuts aromatizados com laranja
Às vezes, tenho vontade de algo rápido e doce que não exija muito planejamento ou ingredientes especiais. Estes donuts de laranja sempre me pareceram adequados quando tenho pouco tempo e quero algo quente, fresco e aromático. Também me ajuda que não preciso amassar ou esperar a massa crescer, e os ingredientes básicos estão sempre à mão. Fiz isso em muitos finais de semana, especialmente quando fiquei com uma laranja esquecida na fruteira.
Ingredientes: 150 g de farinha, 2 colheres de chá de fermento em pó, 60 ml de leite, 50 g de açúcar, 40 g de manteiga, casca de uma laranja, óleo para fritar (aproximadamente 300 ml), açúcar de confeiteiro com baunilha.
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