Salada de vegetais crus
Salada de Cruditês com Maionese – Uma História Deliciosa em Cada Garfada
Ingredientes: 1 cenoura, 1 raiz de aipo, 1 maçã, sal, pimenta, maionese. Para a maionese: 1 gema de ovo cru, 1 colher de sopa de mostarda, alguns cristais de sal de limão, 200 ml de óleo.