Peito de frango com legumes
Venha à mesa com uma receita deliciosa e saudável de peito de frango com legumes! Este prato não é apenas uma refeição substancial, mas também uma combinação perfeita de proteínas e fibras, que trará um toque de frescor a cada porção. Vou apresentar cada passo da receita, para que você obtenha um resultado perfeito, independentemente do seu nível de experiência na cozinha. Vamos lá!
Ingredientes: 2 peitos de frango, 2 abobrinhas, 2 pimentões vermelhos, 5-6 cebolas grandes, 1 repolho pequeno, 1/2 raiz de aipo, 2-3 cenouras, 3 tomates, 1/2 xícara de suco de tomate, 1/2 xícara de azeite de oliva, 1 maço de salsa, 1 maço de endro, 5-6 dentes de alho, 2 batatas novas.
