Arroz doce
Quando preparo arroz doce, percebo o quanto as coisas simples são importantes. Às vezes, acordo e faço esta receita sem planejar com antecedência, especialmente quando tenho leite fresco e vontade de algo rápido, sem me preocupar muito com técnicas complicadas. Tudo se resume a alguns ingredientes à mão e a um tempo curto na cozinha. Raramente sobra para depois, pois é consumido rapidamente, especialmente se adicionar um pouco de geleia.
Ingredientes: 7 colheres de sopa de arroz, 200 ml de água, 1 litro de leite doce, 3 colheres de sopa de açúcar, uma pitada de sal, um pacote de açúcar de baunilha, casca de laranja, canela, geleia de cereja (opcional)
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