Sanduíche de frango
Sanduíche de Frango Marinado e Alface
Ingredientes: Para duas pessoas: algumas folhas de alface verde (lavadas e secas com um pano limpo), sal, suco de meio limão, raspas de limão, sal, um pouco de coentro, dois pedaços de peito de frango (cerca de 125 gramas cada), sem pele, sem gordura, um pouco de azeite (1 colher de sopa), 2 fatias de pão de farelo, feito de farinha integral, de centeio ou de farinha integral, algumas fatias de tomate (4 fatias de tomate) e 1 dente de alho amassado.
