Árvores de Natal de chocolate
Aconteceu-me ficar sem eletricidade no meio destes biscoitos, por isso sei o quão importante é ter tudo preparado e mover-se rapidamente com a massa fria. As árvores de Natal de chocolate exigem um pouco de paciência e organização, mas saem macias, com sabor a manteiga e aquele bom contraste do chocolate amargo por cima. Não faltam na minha mesa de Natal, mas faço a receita durante o resto do ano, só que nem sempre na forma de árvores.
Ingredientes: 260 g de farinha, 226 g de manteiga, 60 g de açúcar de confeiteiro, baunilha, 180 g de chocolate amargo (70%), açúcar de confeiteiro para decoração
