Borscht de beterraba vermelha preparado a frio
Bors de beterraba preparado a frio
Ingredientes: beterraba vermelha - 1 kg alho - uma cabeça fermento de cerveja fresco - do tamanho de uma noz salsa fresca - um molho endro - um molho água de nascente (cerca de 2,5 l) sal é adicionado apenas se não se deseja um efeito curativo
