Salada de Atum e Batatas
Fiz esta salada de atum com batatas muitas vezes, especialmente quando preciso de algo rápido, substancial e sem passar muito tempo a cozinhar. As batatas cozidas com casca mantêm o sabor, e com cebola roxa finamente cortada e atum direto da lata, resulta em algo simples, mas com um sabor claro, de que não te enjoas facilmente. Não adiciono maionese, não complico com outros legumes – esta receita é direta.
Ingredientes: 5 batatas 3 cebolas roxas 1 lata de atum desfiado ou em pedaços óleo vinagre sal pimenta
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