Sarah Bernard (pequenos)
Receita de Tobiças Sarah Bernard
Ingredientes: Ingredientes: 10 claras de ovo, uma pitada de sal, 450-500 g de açúcar, uma colher de chá de vinagre ou suco de limão, 250 g de nozes moídas + nozes moídas para decorar. Ingredientes para o creme: 5 ovos, 400 g de açúcar, 400 g de manteiga 82% à temperatura ambiente, 40 g de cacau.