Queijo cremoso com cominho
Acontece com bastante frequência eu ter um resto de queijo de cabra na geladeira. Em dias em que quero fazer algo rápido e mudar um pouco o lanche da manhã ou preparar algo para pratos de aperitivos, faço este creme de queijo com cominho. É simples de juntar e leva apenas 5 minutos. Normalmente uso em rodelas de pepino, mas também fica ótimo em fatias de pão torrado.
Ingredientes: 150 g de queijo de cabra, 4 colheres de chá de creme azedo, 2 colheres de chá de manteiga, uma pitada de cominho, pimenta branca - uma pitada
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