Nova Virgem-NÃO Virgem Bloody Mary
Ingredientes: 2 tomates maduros em forma de pera, folhas de hortelã fresca, gengibre do tamanho de uma amêndoa, 20-40 ml de vodka, 1 colher de chá de açúcar para a versão virgem.
Após uma longa espera, aqui está a minha receita para o concurso! Estamos no meio da temporada quente, e a natureza nos oferece uma infinidade de frutas e vegetais frescos, então pensei em recriar um long drink muito conhecido: Bloody Mary. Todos sabem que este delicioso coquetel é feito com suco de tomate, misturado com vodka, sal, pimenta e, às vezes, algumas gotas de molho Tabasco. Alguns de vocês podem tê-lo consumido, enquanto outros talvez não, mas eu o recomendo com muito prazer. Então, sem mais delongas, vamos ao trabalho!
Os ingredientes utilizados são semelhantes aos da receita clássica, mas fiz algumas modificações interessantes que lhe conferem um sabor único. Em vez do molho Tabasco e da pimenta preta, escolhi um ingrediente especial que os moldavos sempre apreciaram: gengibre! Ele adiciona uma nota picante, mas fresca, perfeita para dias quentes. E para elevar esta bebida, adicionei folhas de hortelã frescas, que oferecem um sabor refrescante e aromático. Além disso, substituí o suco de tomate comprado por tomates frescos espremidos, para desfrutar do sabor autêntico dos vegetais da estação.
O primeiro passo é cuidar dos tomates. Lave-os bem, depois descasque-os e retire as sementes. Corte-os em cubos pequenos e coloque-os em um liquidificador ou em uma tigela para misturar, se estiver usando um liquidificador de imersão. Adicione as folhas de hortelã frescas, rasgadas à mão, e um cubo de gengibre descascado, do tamanho de uma amêndoa. Esses ingredientes adicionarão uma nota de frescor e aroma à bebida.
Se você preferir uma versão sem álcool, agora é a hora de adicionar um pouco de açúcar mascavo ou um pouco de mel, dependendo de quão doce você deseja que a bebida seja. Misture os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Para servir, prepare um copo alto, adicionando o equivalente a dois cubos de gelo triturado. Despeje a vodka no copo, seguida do suco de tomate fresco misturado. Mexa suavemente para combinar todos os sabores. Por fim, decore o copo com uma folha de hortelã ou uma fatia de tomate, se desejar uma aparência mais atraente.
A bebida agora está pronta para ser saboreada! Esta versão de Bloody Mary com gengibre e hortelã é perfeita para se refrescar nos dias quentes de verão, trazendo ao mesmo tempo um toque de criatividade às receitas tradicionais. Aproveite!
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