Coxas de frango marinadas sobre uma cama de legumes (by medi)
Coxas de frango marinadas sobre uma cama de legumes
Ingredientes: 6 coxas de frango, 2 tomates, um copo de vinho, 4 colheres de sopa de azeite, grãos de pimenta, alecrim, orégano, um pimentão amarelo, tomates (2-3 grandes ou alguns tomates cereja), 5 dentes de alho, sal, folhas de louro, 8-10 batatas