Frango assado sob uma crosta de sal
O frango assado na crosta de sal é uma receita clássica, simples, mas com um resultado espetacular. Este método de cozimento, utilizado ao longo do tempo, permite que os sabores penetrem na carne, mantendo sua suculência e maciez. Além disso, é uma receita que vai impressionar pelo seu aspecto e seu sabor especial. Vamos descobrir juntos como obter um frango assado perfeito no forno, sob uma crosta de sal, de maneira detalhada, cativante e amigável.
Ingredientes: Um frango, 2 kg de sal mascarado (importante), 100 gr de óleo
