Bolo com cobertura cozida 7 minutos
Receita deliciosa de Bolo com Cobertura Cozida em 7 Minutos
Ingredientes: Para a base: 2 ovos + 2 gemas, 200 ml de óleo, 2 copos de farinha, 200 g de açúcar granulado, 2-3 pacotes de açúcar de baunilha, 2 pacotes de fermento em pó, eu também adicionei essência de cereja. Para o creme: 1 caixa de 250 g de queijo Ricotta (do Lidl), 200 g de manteiga, açúcar de confeiteiro a gosto. Cobertura: 2 claras de ovo, uma pitada de sal, 200 g de açúcar de confeiteiro, uma colher de sopa de mel (a receita usou xarope de milho, mas não sei se temos isso aqui).
