Schnitzel de porco
Eu fiz esses schnitzels de carne de porco muitas vezes, especialmente quando estou com vontade de algo simples e rápido. Escolho a carne sem osso, enxaguo rapidamente e vou direto ao trabalho. São úteis quando você quer ter a refeição pronta rapidamente, mas também deseja uma carne macia e bem temperada.
Ingredientes: costela de porco sem osso, um pedaço sal, pimenta, vegeta, páprica óleo para fritar
Tags: escalopes empanados
