Sopa de ovo
Sopa Chinesa de Ovo - Sopa de Ovos
Leve a água com o cubo de caldo de galinha ao fogo médio. Enquanto isso, bata os ovos e misture-os com o amido. Retire a panela do fogo e adicione os ovos. Mexa. Quanto mais você mexe, mais finas ficarão as tiras de ovo. Polvilhe com cebola verde e sirva.
Ingredientes: 500 ml de água, um cubo de Maggi de frango, 2 ovos, 1 colher de chá de amido, sal, 1 cebola verde, cortada em rodelas
Tags: sopa ou chinês cebola verde
