Bolo Mágico

 Ingredientes: 120 g de manteiga, 150 g de bolachas, 100 g de coco, 150 g de chocolate picado em pedaços pequenos, 100 g de nozes + amêndoas, 400 ml de leite condensado

Para preparar um delicioso bolo em camadas, o primeiro passo é cuidar da manteiga. Corte cerca de 200 gramas de manteiga e coloque-a em uma tigela própria para micro-ondas. Coloque a tigela no micro-ondas e deixe derreter, tendo cuidado para não deixar ferver. Assim que a manteiga estiver completamente derretida, retire-a com cuidado e despeje-a em uma forma de assar, certificando-se de que a manteiga cubra uniformemente o fundo.

Depois de preparar a manteiga, é hora de cuidar dos biscoitos. Escolha cerca de 300 gramas de biscoitos, preferencialmente digestivos ou de cacau, e esmague-os bem, seja com um processador de alimentos ou colocando-os em um saco e batendo levemente com um rolo. Assim que você obter uma textura fina, polvilhe os biscoitos esmagados uniformemente sobre a manteiga, sem pressioná-los, para manter a camada leve e arejada.

O próximo passo é adicionar 100 gramas de coco ralado. Polvilhe o coco sobre os biscoitos em uma camada uniforme, para que cada mordida tenha um rico sabor de coco. Depois disso, derreta cerca de 200 gramas de chocolate, seja amargo ou ao leite, dependendo das suas preferências. Assim que o chocolate estiver derretido, despeje-o cuidadosamente sobre a camada de coco, garantindo que esteja uniformemente coberta.

Para adicionar textura e crocância, pique finamente 100 gramas de nozes e 100 gramas de amêndoas. Polvilhe essas nozes sobre o chocolate, de modo que formem uma nova camada deliciosa. Agora, é hora de adicionar um ingrediente especial: 400 gramas de leite condensado. Despeje o leite condensado uniformemente sobre as nozes e amêndoas, para unir todas as camadas.

Depois que todos os ingredientes estiverem cuidadosamente empilhados, coloque a forma no forno pré-aquecido a 170°-180°C. Deixe o bolo assar por 25-30 minutos, ou até que a superfície comece a dourar levemente. Assim que estiver pronto, retire a forma do forno e deixe o bolo esfriar completamente à temperatura ambiente.

Depois de esfriar, cubra a forma com filme plástico e coloque-a na geladeira por pelo menos algumas horas, ou até mesmo durante a noite, para firmar bem. Quando estiver pronto para servir, use uma faca bem afiada para cortar o bolo em porções iguais, de acordo com suas preferências. Este bolo se conserva perfeitamente na geladeira e será com certeza um deleite para toda a família. Atenção! Não misture as camadas, apenas coloque-as cuidadosamente uma sobre a outra para manter a textura e a aparência atraente. Aproveite cada mordida!

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