Barras de creme de marshmallow
Barras de biscoito com creme de marshmallow – uma sobremesa rápida e deliciosa
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo total: 35 minutos
Porções: 12 barras
Se você está procurando uma receita simples e rápida para encantar seus amigos ou familiares, as barras de biscoito com creme de marshmallow são a escolha perfeita. Esses biscoitos são não apenas saborosos, mas também cheios de personalidade, graças à combinação de texturas e à doçura suculenta do creme de marshmallow. Aqui está como prepará-los passo a passo!
Ingredientes:
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 150 g de açúcar granulado
- 1 ovo
- 300 g de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 100 g de chocolate amargo ou ao leite (picado)
Para o creme de marshmallow:
- 250 g de marshmallows
- 2-3 colheres de sopa de leite
Passo 1: Preparando a massa
Comece colocando a manteiga amolecida em uma tigela grande. Use uma batedeira elétrica para bater a manteiga com o açúcar granulado até obter um creme leve e fofo. Esse passo é essencial para obter biscoitos arejados e deliciosos. Adicione o ovo e misture bem até incorporar completamente.
Passo 2: Ingredientes secos
Em outra tigela, combine a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Esses ingredientes secos são essenciais para a textura final dos biscoitos. Peneirá-los juntos garantirá uma distribuição uniforme dos agentes fermentadores. Adicione a mistura de ingredientes secos à composição úmida e misture até obter uma massa homogênea.
Passo 3: Adicionando o chocolate
Adicione os pedaços de chocolate à massa e misture delicadamente com uma espátula para incorporá-los. O chocolate adicionará um sabor extra e criará um contraste delicioso com o creme de marshmallow.
Passo 4: Assando os biscoitos
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Forre uma assadeira com papel manteiga e despeje a massa na assadeira preparada, alisando-a com uma espátula. Asse os biscoitos no forno preaquecido por 20 minutos, ou até que as bordas fiquem douradas, mas o centro permaneça macio. Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 5 minutos e depois transfira-os para uma grade para esfriar completamente.
Passo 5: Preparando o creme de marshmallow
Enquanto isso, libere sua criatividade e prepare o creme de marshmallow. Em uma panela pequena, adicione os marshmallows e o leite. Aqueça em fogo baixo, mexendo constantemente até que os marshmallows derretam e se transformem em um creme homogêneo. Se você quiser uma consistência mais suave, adicione um pouco mais de leite.
Passo 6: Montagem
Quando os biscoitos estiverem completamente frios, espalhe o creme de marshmallow uniformemente sobre cada barra. Você pode finalizar com um fio de chocolate derretido para uma aparência atraente e um sabor extra. Deixe o creme endurecer um pouco antes de servir.
Sugestão de serviço:
Sirva as barras de biscoito com creme de marshmallow ao lado de uma xícara de leite quente ou chá. Essa combinação trará um toque de calor e conforto em cada mordida.
Possíveis variações:
Para um toque personalizado, você pode adicionar nozes picadas ou frutas secas à massa. Você também pode experimentar diferentes tipos de chocolate ou até mesmo com sabores de baunilha ou canela para um gosto especial.
Essas barras de biscoito com creme de marshmallow são ideais para qualquer ocasião, seja você esteja organizando uma festa ou simplesmente queira se mimar com uma sobremesa caseira. Experimente esta receita simples, mas cheia de sabor, e aproveite cada mordida!
Ingredientes: 500 g de massa de biscoito com gotas de chocolate, 200 g de creme de marshmallow, A xícara = 2-3 colheres de sopa de manteiga de amendoim ou Nutella, 1 A xícaras de cereais, A xícara de balas coloridas. Biscoitos com gotas de chocolate: 225 g de farinha, A colher de chá de fermento em pó, A colher de chá de bicarbonato, A colher de chá de sal, 115 g de manteiga amolecida, 50 g de açúcar mascavo, 100 g de açúcar, 1 ovo, 115 g de gotas de chocolate. Creme de marshmallow: 4 claras de ovo, 300 g de açúcar, 150 g de mel, 70 g de água.
