Bolo de Mărțişor
A primavera é um momento de renovação, um doce presente que oferecemos aos nossos entes queridos. Hoje, convido você a preparar conosco um bolo requintado, perfeito para celebrar a chegada dos primeiros raios de sol. Esta receita de bolo com creme de limão e palitos de chocolate com menta encantará tanto as senhoras quanto os senhores, trazendo um sorriso aos rostos de todos. Vamos começar!
Ingredientes: Para a base: 5 ovos, 5 colheres de sopa de açúcar, 5 colheres de sopa de farinha, uma pitada de sal, 1/2 pacote de fermento em pó, sabores. Para o creme de limão: 2 gemas, 250 g de Mascarpone, 4 limões, 200 g de açúcar de confeiteiro, 1 pacote de pudim instantâneo de baunilha, 10 g de gelatina, 200 g de chantilly. Calda: 200 ml de água, 3 colheres de sopa de açúcar, suco de limão. Decoração: lascas de amêndoa, palitos de chocolate com sabor de menta.
