Bolo rosa com cerejas
Bolo de cereja com creme fofo: uma delícia que combina os sabores intensos das cerejas com uma textura macia e arejada! Esta receita é perfeita para trazer um toque de doçura nos dias de verão ou para impressionar os convidados em uma festa. Prepare-se para descobrir como criar uma sobremesa refinada, mas fácil de fazer, que certamente se tornará a favorita de todos.
Ingredientes: Base: 8 ovos, 8 colheres de sopa de água, 8 colheres de sopa de óleo, 200 g de açúcar, 360 g de farinha, 3 pacotes de pudim de morango, 1 fermento em pó. Creme: 1 litro de leite, 3 pacotes de pudim de baunilha, 15 colheres de sopa de açúcar, 300 ml de chantilly, 400 g de cerejas sem caroço (usei congeladas). Gelatina: 20 g de gelatina, 200 g de cerejas sem caroço, 200 g de açúcar, 300 ml de mosto de uva preta (as cerejas eram do congelador e o mosto foi guardado da fervura no outono quando fiz vinho e mantive na geladeira).
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