Sopa Radauti
Sopa Rădăuțeană: Uma Delícia Reconfortante
Ingredientes: 4 peitos de frango, 1 aipo médio, 4 ou 5 cenouras, 3 batatas, 2 raízes de pastinaca, 1 cebola roxa, 1 cabeça de alho, 1 limão, 2 pimentões vermelhos, 400 g de creme azedo (15% de gordura), 3 ovos, folhas de aipo, folhas de salsa, sal, pimenta rosa moída na hora, hortelã seca ou fresca, tempero vegetal sem sal.
