Batatas rústicas com linguiças caseiras
Geralmente faço esta receita quando quero algo simples e sem muitas complicações. Se tenho batatas e linguiças caseiras, sei que em uma hora posso colocar na mesa algo consistente, sem me complicar muito. Tudo é feito com ingredientes básicos, que quase sempre tenho à mão. Além disso, gosto de usar pimentões em conserva ao lado, para aquele gosto levemente azedo que corta a gordura das linguiças.
Ingredientes: 1 kg de batatas, 1 cebola, 150 ml de óleo, 200 g de salsichas, pimenta, sal, páprica picante, alecrim
