Café Mojito

 Ingredientes: -2 limões -alguns raminhos de hortelã fresca -4 colheres de chá de açúcar -320ml de sprite ou água mineral -120ml de café, eu usei Lavazza rosa, mas cada um pode usar o que gosta -gelo a gosto

Para preparar uma bebida refrescante e cheia de sabor, começamos por lavar bem as duas limas. É importante garantir que estas frutas cítricas estejam frescas e cheias de sua suculência natural. Depois de lavá-las, cortamos em pedaços pequenos para facilitar o processo de extração do suco. Esses pedaços de lima trarão uma nota ácida e refrescante à nossa bebida.

Depois de cortar as limas, colocamo-las em um copo maior, um recipiente que permita ao liquidificador misturar eficientemente os ingredientes. Se tivermos um liquidificador vertical, podemos usar o copo dele, mas certifique-se de que seja grande o suficiente. Sobre os pedaços de lima, adicionamos alguns raminhos frescos de hortelã, que darão um sabor especial e um aroma inconfundível à nossa bebida.

Continuamos adicionando o açúcar. A quantidade de açúcar pode variar dependendo das preferências pessoais de doçura, mas uma colher de sopa de açúcar deve ser suficiente para equilibrar a acidez das limas. Assim que tivermos adicionado todos os ingredientes no copo, ativamos o liquidificador e misturamos tudo bem por alguns momentos. É importante garantir que as limas e a hortelã estejam completamente trituradas, para que os sabores se combinem perfeitamente.

Após obter uma mistura homogênea, adicionamos cuidadosamente o sprite, que trará uma nota de efervescência e doçura à bebida. Agora é hora de lidar com o gelo. Enchemos o copo com cubos de gelo, que não apenas resfriarão a bebida, mas também darão uma aparência atraente. Por fim, despejamos cuidadosamente o café sobre o gelo e nossa mistura de lima e hortelã. O café adicionará uma nota de amargor e transformará esta bebida em uma verdadeira experiência de sabor.

Serve-se imediatamente, aproveitando cada gole refrescante. É ideal para um quente dia de verão ou para momentos em que precisamos de um impulso de energia. Esta combinação única de lima, hortelã, sprite e café certamente surpreenderá qualquer um que a experimentar. Bom apetite!

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