Rolinhos com Recheio de Maçã e Nozes

 Ingredientes: -1 pacote de massa folhada (800 g) Recheio: -purê de maçã (sobras de maçãs passadas pela centrífuga) -açúcar, a gosto -nozes moídas (suficiente para dar consistência à mistura) -canela em pó, a gosto Decoração: -açúcar de confeiteiro com baunilha, para servir

Para preparar estes deliciosos rolos de maçã, começamos por deixar a massa folhada descongelar. É importante que esteja completamente descongelada para que possa ser manuseada facilmente. Enquanto esperamos, focamos no recheio de maçã. Pegamos as maçãs, lavamos bem, descascamos e depois cortamos em cubinhos pequenos. Adicionamos açúcar, nozes moídas e canela, misturando cuidadosamente até que todos os ingredientes estejam perfeitamente combinados. O aroma de canela vai encher a cozinha e antecipar o sabor delicioso dos rolos.

Depois que a massa foi descongelada, estendemos em uma superfície limpa polvilhada com um pouco de farinha para evitar que grude. Cortamos a massa em retângulos de tamanho adequado, tendo em mente que cada rolo conterá uma colher de chá cheia do recheio de maçã. Certifique-se de que cortou massa suficiente para que seja suficiente para todas as maçãs preparadas.

Em cada retângulo de massa, colocamos então uma colher de chá da mistura de maçã e nozes, tomando cuidado para não encher demais, para evitar que o recheio vaze durante o cozimento. Enrolamos cuidadosamente a massa, começando de uma borda, formando um rolo apertado. É importante garantir que os rolos estejam bem fechados para que não se abram durante o cozimento.

Depois que todos os rolos estiverem preparados, colocamos um ao lado do outro em uma assadeira forrada com papel manteiga. Isso ajudará a manter a forma e facilitará a limpeza posterior. Preaquecer o forno a 220 graus Celsius, e quando estiver pronto, colocamos a assadeira com os rolos dentro. Deixamos assar por cerca de 20-25 minutos, ou até que a massa fique dourada e crocante.

Depois de retirá-los do forno, deixamos os rolos esfriar um pouco em uma grade. Neste momento, podemos polvilhá-los com açúcar de confeiteiro de baunilha, para um toque extra de sabor e uma aparência atraente. Estes rolos de maçã são deliciosos servidos quentes, e seu aroma vai encantar tanto a família quanto os amigos. Aproveite-os com uma xícara de chá ou café para um lanche perfeito!

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