Lasanha
Lasanha com molho Bechamel e Ragout - Uma Delícia a Cada Mordida
Ingredientes: Ingredientes para o molho Bechamel: 50 gramas de manteiga; 4 colheres de sopa de farinha; 500 ml de leite; 1 colher de chá de noz-moscada moída; 4 colheres de sopa de queijo; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída. Ingredientes para o molho Ragout: 1 cenoura ralada; 1 cebola grande; 1 peito de frango desossado; 6 tomates descascados; 200 ml de suco de tomate; 2 conchas de água fervida (caldo de legumes). Outros ingredientes: Um pacote de folhas de lasanha, para camadas e cobertura com 200 gramas de queijo ralado.
