Pizza com crosta de pão
Pizza com Pão de Forma – Receita Simples e Rápida
Descubra uma receita deliciosa e fácil de fazer para pizza com base de pão de forma, perfeita para momentos em que você quer impressionar a família ou amigos com uma sobremesa rápida. Esta receita combina ingredientes favoritos para criar uma pizza saborosa, e a base de pão de forma dá uma textura única e crocante. Além disso, é uma maneira inteligente de usar o pão que sobrou.
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo total: 35 minutos
Porções: 4
Ingredientes necessários:
- 8-10 fatias de pão de forma
- 1 xícara de leite
- 300 g de molho de tomate
- 1 colher de sopa de manjericão seco
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1 cebola pequena, picada finamente
- 100 g de presunto, em cubos
- 100 g de salame, em cubos
- 100 g de cogumelos, fatiados
- 1 pimentão, em cubos
- 100 g de azeitonas, fatiadas (opcional)
- 2 ovos
- 150 g de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Manteiga para untar a forma
Instruções passo a passo:
1. Preparando a forma: Preaqueça o forno a 180°C. Comece preparando uma assadeira, cobrindo-a com papel manteiga e untando-a com manteiga para evitar que grude. Este passo é essencial para obter uma pizza perfeitamente crocante.
2. Preparando o pão de forma: Umedeça cada fatia de pão de forma no leite, tendo cuidado para não encharcá-las demais. O objetivo é deixá-las úmidas o suficiente para se integrarem facilmente à mistura da pizza, mas não tanto a ponto de ficarem moles. Coloque as fatias no fundo da assadeira, cobrindo o mais uniformemente possível.
3. Adicionando o molho: Espalhe o molho de tomate sobre as fatias de pão de forma. Isso adicionará sabor e ajudará a manter a umidade. Polvilhe com manjericão e orégano para um gosto mediterrâneo.
4. O recheio: Distribua uniformemente a cebola, o presunto, o salame, os cogumelos, o pimentão e as azeitonas sobre o molho. Você pode personalizar esta receita de acordo com suas preferências; adicione azeitonas, abacaxi ou até mesmo legumes grelhados para uma opção vegetariana.
5. Os ovos e o queijo: Bata os dois ovos em uma tigela pequena e despeje-os uniformemente sobre os ingredientes da assadeira. Este passo ajudará a unir todos os ingredientes e a criar uma crosta deliciosa. Polvilhe generosamente o queijo ralado por cima para um sabor extra.
6. Assando: Coloque a assadeira no forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado. Verifique ocasionalmente para garantir que não queime.
7. Servindo: Assim que a pizza estiver assada, deixe esfriar por alguns minutos antes de cortá-la. Sirva quente, polvilhada com um pouco de manjericão fresco por cima para um visual atraente e um sabor fresco.
Dicas úteis:
- Se você quiser uma pizza mais picante, adicione algumas fatias de pimenta ou molho picante.
- Você pode experimentar diferentes tipos de queijo, como mozzarella ou feta, para variar os sabores.
- Esta receita é perfeita para usar sobras de carne ou legumes que você tem na geladeira.
Então, reúna todos os seus ingredientes e aproveite uma pizza com pão de forma, uma receita simples e deliciosa que certamente se tornará a sua favorita!
Ingredientes: Algumas fatias de pão, uma xícara de leite, molho de tomate, muito manjericão e orégano, cebola, presunto, salame, cogumelos, pimentões, azeitonas (e o que mais você quiser na sua pizza), 2 ovos, queijo ralado.
