Rolinhos de nozes e Nutella
Para preparar esta deliciosa receita, começamos fazendo a massa. Estendemos uma folha grossa de cerca de 2 cm, tomando cuidado para não pressionar muito, assim mantemos a textura arejada. Esta é uma etapa essencial, pois queremos que os rolinhos sejam fofos e cheios de sabor. Após estender a massa, trazemos uma combinação deliciosa: polvilhamos nozes torradas e moídas uniformemente sobre toda a superfície da folha. Esta noz adicionará uma nota crocante e um sabor intenso.
Em seguida, aqui e ali, colocamos generosamente uma colher de chá de Nutella. Este creme de chocolate e avelã derreterá os corações daqueles que saborearem nosso prato. Depois de arranjar todos os ingredientes, enrolamos cuidadosamente a folha, tomando cuidado para manter o recheio dentro. Assim que formamos um rolo apertado, cortamos em 6 pedaços iguais, que serão nossas delícias.
Pré-aquecemos o forno a uma temperatura alta para obter um cozimento uniforme e um dourado perfeito. Enquanto preparamos nossa forma de muffins, colocamos um papel manteiga em cada compartimento. Isso evitará que os rolinhos grudem e facilitará o serviço. Colocamos cada rolo verticalmente na forma de muffins, para que assem uniformemente.
Depois de encher a forma, colocamos cuidadosamente os rolinhos no forno pré-aquecido. Assamos em fogo alto, observando atentamente como eles começam a dourar lindamente. É um momento de impaciência, pois o aroma tentador de chocolate e nozes se espalhará por toda a cozinha. Depois de dourados, retiramos do forno e pincelamos com um pouco de ovo batido, que lhes dará um brilho especial e uma aparência apetitosa.
Deixamos no forno por mais alguns minutos, para que a cobertura se fixe bem. Em seguida, retiramos e deixamos esfriar um pouco antes de saboreá-los. Esses rolinhos são perfeitos para um café da manhã saboroso ou para um lanche doce a qualquer hora do dia. Bom apetite!
Ingredientes: Massa 500 g de farinha 2 gemas de ovo 100 g de açúcar 12 g de fermento de cerveja leite 100 ml no início e depois continuei, mas não me lembro quanto acrescentei, acho que mais 300 ml, de qualquer forma, leite a gosto baunilha margarina ou manteiga tanto quanto 2 nozes não a adicionei à massa, mas usei para untar minhas mãos ao amassar nutella + nozes
Tags: leite unt farinha açúcar margarina noz receitas de natal e ano novo receitas vegetarianas
